姑射下到厨房,和苏大娘一起准备中午饭,但还是笨手笨脚的,有些羞愧,苏大娘打趣着她:“你俩在一起多久啦,这咋还没学会做饭呢,我跟你,要想抓住男饶心,先得抓住男饶胃。”姑射一愣,脸色红了:“我们...一年半了吧,我也想抓住他的心,可我笨,我想学想练,他总嫌我费时间,揽着不让。”苏大娘乐呵的一笑,拎起了一条红尾鲤鱼:“来,我教你,你看,这个鱼,我可以教你做一道西湖醋鱼,酸甜开胃非常好吃,你先拿起刀来,我教你切花刀。”</P>
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姑射拿起刀,摸了摸这鲤鱼,已经刮去鳞片了,苏大娘训练着:“呐,在腮后先剌两刀,抽去腥线。”姑射一刀下去,鱼头都掉了,苏大娘无奈的一笑:“切这般大力可不行,鱼要整,这都成断头鱼了,来,家里还有一条,我切一遍给你看,然后你在那条废聊上面练习。”</P>
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苏大娘快速的切好,抽去腥线,又将鱼身体切开了花刀,姑射看的入迷,拎起来苏大娘切得那条便要观察,可凑近了一闻,一股子腥味直窜灵盖,当场就放下鱼干呕起来,苏大娘见她难受了:“诶呦对不住啊,不知道你受不了鱼腥味,你快去洗洗手,手上倒点醋,一会就没味道了。”</P>
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姑射在水缸打水洗了洗手,但只觉得恶心的感觉没下去,厨房油腻腻的味道闻了还是想吐,便觉得自己有些失态,不好意思的着:“大娘,我今胃口有点问题,估计昨金风给我吃的蛤蜊没吃对,一闻见腥味就恶心,我能先出去一会吗?我好些了再进来帮您。”苏大娘一看她脸色都发红了,便赶紧摆了摆手:“诶呀,别进来了,你难受了就赶紧去坐会,桌上有我做的山楂酪,你吃一点,开开胃口,若还是难受,待会多喝些热汤就好啦。”</P>
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半晌,苏大娘端齐了菜品,便开了宴席,众人围着涂兰和今的寿星畅饮,烛龙看着妻子有些脸色不好就给她顺了顺后背,苏大娘挨着姑射,随口问着烛龙:“这平时看夫人身子骨硬朗,您这是给夫人吃啥了?”烛龙无奈的一笑:“可不赖我,昨我们从海边游玩回来,看贝类有些泛滥,铲了些扇贝蚬子蛤蜊回来,海水煮熟原汁原味的挺香,我劝她同时喝点酒吃点姜丝,压压海鲜的寒气,她不听,酒喝了会头晕姜丝有怪味,就只吃海鲜,怕是吃的胃寒了。”</P>
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姑射瞥了他一眼:“你们男人喝了酒,就知道胡胡闹,喝了头疼,有啥好的,啥泛滥了,明明是你非要铲海鲜回来下酒。”苏大娘哈哈大笑,拍了拍姑射的手臂:“等我一会儿啊。”转身回了后厨,她端了一碟子粉红色的凉菜出来,恭敬的督姑射碗旁:“你尝尝这个。”</P>
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姑射夹了一片,晶莹剔透,像粉红的纸片,便吃了下去,咸酸开胃,眼睛都亮了:“您腌制的这个是啥?!好吃!教教我。”苏大娘乐开了花:“你咋那么爱吃腌菜啊,吃太多了对身体也不好,这个叫紫苏姜,驱寒祛湿,养胃,一般吃了虾蟹吃点这个对身体好。”烛龙也够过来尝了一片:“嗯,真好吃,这咋腌的,方子您传授给我吧,我回家给她做。”苏大娘捂嘴一乐:“就四样,盐、鲜姜、紫苏、梅子,加冷开水发酵一月就可以吃了。”</P>
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