第154章 酒楼日常(2 / 2)

“哦?那你们都打算怎么做呢?”

“我们一个人说清蒸、一个酸菜、一个活水鱼,我说红烧鱼。”

“你觉得哪个做法最好呢?”

“嗯……,我觉得各有各的好,肯定都好吃。”

“但是最好吃的肯定是你做的红烧鱼。”

宋濂这撒狗粮的话让林敏君羞红了脸。

“就,肯定红烧鱼最好吃。”一个大厨打趣的接话。

“我也觉得,宋老板肯定会觉得红烧鱼最好吃。”

“对,毕竟那是家了爱在里面啊!”

几位大厨一个接一个揶揄着宋濂和林敏君。

“好了,赶紧开工了,别再聊天了。”林敏君说不过,就只好假装严肃的要结束话题。

宋濂见林敏君这样更是可爱,心情就更好了,满眼笑意的看着林敏君。

林敏君只好转过身去整理菜,不去看宋濂那暧昧的笑容。

宋濂也知道林敏君脸皮薄,就算是私下两人时,她的脸皮也没厚到哪去。

“好了,你们忙你们的吧,我去找刘掌柜了。”

宋濂去找刘掌柜的时候,刘掌柜刚好从休息室出来。

“老板,早!”

宋濂见刘掌柜像刚起来,心知他应该很早过来一起验收菜了。

“早,刘掌柜今天早上来验菜了?”

“是啊!今天是开业第二天,我不放心就来看看,看完后觉得时间还早,就在休息室睡了个回笼觉。”

“嗯,我看了今天的菜,不错,刘掌柜辛苦了。”

“哎,这就开业这几天我来盯着点,后面稳定了,我也不早起了,都让刘松自己去做。”

“行,锻炼下刘大哥也行,以后要干的事也挺多的,他也要慢慢学着,早起能独当一面。”

“我也是这么想的。”

“对了,这些伙计中午吃饭和休息的排班您做了吗?”

“哦!这个啊!我昨天下午趁着空闲的时候做好了,放在柜台,我去拿给你看看。”

“好,我看看。”

刘掌柜从柜台拿出自己关于伙计吃饭和中午休息的排班表,递给了宋濂。

宋濂接过看了下,觉得没什么问题。

“我看了没问题,就可以按照这个排班表来。”

“那行,那我就按照这个排班表来了。”

于是刘掌柜将所有伙计都聚集到一起,打算开个晨会。

“今天早上召集大家有两件事宣布,这第一件就是以后我们每天早上上班后都要开个晨会,大家可以汇报自己工作,也可以给我们酒楼不足的地方提意见,若是意见被采纳了就有奖励。”

“真的吗?”

“真的。”刘掌柜肯定的回答。

“那要是我们提酒楼管理制度不好或者工钱方面呢,老板不会对我们意见,然后辞了我们吧。”

“你放心,只要你们提意见,只有采纳和不采纳的结果,绝对不会因此而对你们有意见的。”

“那就好!那我们就可以畅所欲言了。”

“对,只要你们提的好,不仅有奖励,还有可能升职。”

“那我们要用心去观察了。”

“对……。”

众人开始议论起来。

“好了,大家安静,现在我要宣布第二件事了。”

“这第二件事就是以后我们中午和晚上吃饭我们要开始分批吃,而且还有时间限制的。”

“这里是我给大家安排的排班表,大家也知道我们是来酒楼的,所以我们就不能保证我们要吃饭的时候还有没有客人要服务,所以我们只能分批吃饭和休息。”

“以后你们就按照这排班表来,我们每十天调换下,这样就每个人都是公平的了。”

“是……。”