第38章藏得挺深啊!
定食屋厨房。
林旭早已褪去西装,换上了一身洁白的厨师服。
袖口被卷至手肘,露出结实小臂,其神情专注而冷峻,目光如刀锋般锐利,像是能穿透眼前的一切。
站在他对面的城一郎,同样气势逼人。
他依旧是穿着那件有着定食屋招牌logo的深蓝色厨师服,手中紧握一把闪着寒光的厨刀。
两位大厨。
一位是霓虹本土料理界的佼佼者。
另一位,则是穿越过来的五星级酒店大厨,wgo舞台上的新星。
此刻,便在这里开始展开了一场无声的料理较量!
……
气氛,愈发压抑。
空气中弥漫着一股无形的张力,让人连呼吸都变得小心翼翼。
一旁观望的幸平创真和仓濑真由美,几乎能感觉到这股压抑的气息扑面而来,让他们差点踹不过气。
最后。
林旭,最先收回目光。
随后停留在砧板上的那条鲑鱼,细细观察一番。
只见得这鲑鱼,体积有点大,而且鱼肉是色泽光明,鱼皮是光滑如亮,不浑浊。
肉的颜色,呈现着橙红色。
用手指的指尖去轻轻触摸,还能感受到一股弹性。
并且,只需自己放开手,那被按压下去的肉会迅速反弹回来。
鱼肉的脂肪分布。
犹如大理石一般,具有清晰的白色条纹。
低着头,凑到鱼身用鼻子闻一闻,所散发出来的气味没有腥臭,而是有着淡淡的新鲜海水的气味。
“真是意外,想不到你这家定食屋竟会有这等品质的大西洋鲑鱼。”
收回目光,林旭感叹道。
……
“这鱼很好吗”
还没等城一郎回话,那边观望着的创真,却是感到不解。
他天天跟随老爹在这家幸平定食屋,处理过鲑鱼都不知道有多少条了,没发现有什么惊奇的地方啊!
“不愧是wgo执行官,对世界各地的食材都很了解。”
城一郎,此刻是很震惊的。
毕竟能认出香浓拉面,那些来自印度尼西亚的丹贝也就算了,竟然还能认出大西洋鲑鱼
而且,那鲑鱼还是通过观察、抚摸的简单鉴别,便能分辨出来!
显而易见,林旭在他身上有两个特点是不能忽视的:
第一个特点,他跟自己一样,曾经见识过世界各地的许多食材。否则像丹贝、大西洋鲑鱼这些东西,他就不可能一看便知!
第二个特点嘛。
自然是对各种料理的认知和理解,远超常人。
这是非常恐怖的,因为如果说作家的文章是他灵感的呈现,那么……
掌握食材的知识。
还有,对任何一道料理的理解能力。
都是厨师灵感的呈现,更是直接影响到食客的用餐体验!
……
“老爹。”
“你还没回答我,咱们定食屋所用的大西洋鲑鱼很贵吗”
那边,依旧想不通的创真,不由纳闷道。
而他刚说完,立刻就让城一郎翻了白眼,差点吐了口老血出来。
“哎,都怨我,让你一直待在定食屋,从而对外界的许多东西都缺乏了认知。”
最后,城一郎唯有叹气,转头对着他耐心说道:“霓虹是环太平洋的国家,而大西洋鲑鱼原始栖息地在大西洋北部,即北美东北部、不列颠群岛、欧洲的斯堪地那维亚半岛沿岸。”