第154章 东东生日(2 / 2)

“不知道没有关系,我教你,很简单的。”江棠把已经腌制好的猪肉,牛肉还有羊肉拿了出来。

用竹签一点点的串起来。

刘巧慧在旁边看了一眼,立马学会了,有样学样的开始把肉串起来。

“巧慧姐,你学东西也挺快的。”江棠拿了已经切好的土豆,把土豆和肉串了起来。

“你看这样把蔬菜串进去一点,吃肉也不会感觉到腻了。”

江棠指了指旁边的辣椒还有蘑菇。

“其他的东西,也可以根据我这个样子串起来,你想怎么串,就怎么串。”

“好。”

刘巧慧刚开始是根据江棠说的来串,后面她发现蔬菜比肉多太多了,她开始只串蔬菜。

两个人一边聊天一边串肉,时间过的很快。

下午,江棠开始做蛋糕。

东东在旁边看着,乖乖巧巧的。

江棠以前学过,怎么在没有工具,没有模具的情况下做蛋糕之前实验过,在这个年代不知道能不能成功。

她现在把所有的工具用干净的纸全部都擦的干干净净的,保证上面没有一点的油,没有一点的水。

紧接着,她去井口里面,把已经泡过凉水的鸡蛋给捞了出来。

蛋清蛋黄要分离的,干干净净的,放进没有水的碗里面。

一个蛋糕能否做成功,取决于鸡蛋清是否能够打发出来。

没有任何的打发机器,只能够靠手了。把几根筷子拿在手里面,开始不断的搅拌。她弄了几分钟之后手已经开始酸了。

刘巧慧拿过来,学着她的样子搅拌,她手上的速度比江棠要快许多,看到鸡蛋清已经变成了大的泡泡,江棠放了一些白糖,刘巧慧继续搅拌,放了三次白糖之后,鸡蛋清已经变成了白色的奶油。

要想知道,有没有打发成功,只需要把盆拿起来倒着扣一下,只要没有往下流,那就是成功。

盆子往下倒扣,鸡蛋清纹丝不动,这已经成功了。

江棠擦了擦额头上的汗水:“巧慧姐,还得是你呀,多亏了你。这要是我的话,手废了估计都成功不了。”

刘巧慧被江棠夸的不好意思了。

她特别喜欢被江棠夸奖,总有种雀跃的感觉。

“这些力气活,全部都由我来就行了。”

她动脑子或许不行,但是力气还是可以的。

“接下来,只需要把这两个拌匀就行了。”

剩下来的事情,十分的简单。

江棠把打发好的蛋清和蛋黄均匀的搅拌好,放在一个模具中,震动几下,把泡泡全都震动出去。

可以开始烤蛋糕了。

刚开始是没有闻到任何的味道,随着时间一点一点的过去,蛋糕的香味格外的浓郁。

“妈妈,好香啊。”东东还没有闻过这么香的味道。

安安:“我也闻到了,是蛋糕的香味。”

两个人跑到厨房,踮着脚尖看锅里里,什么都看不到,也要看。

江棠:“要耐心的等待哦,等会就能吃了。”

东东的生日,江棠只见了刘巧慧一家还有之前的陶莹,如果不出意料,陶莹可能是东东的老师。

一天的训练完了,沈川和吴建业先回去,周建国先去学校接陶莹再去沈川的家。

江棠家的门是开始,所以周围的人都能够闻到蛋糕的香味。

简直馋的要让人流口水。