不过这些都和他一个厨子没有什么关系,正如傻柱所说,只管做饭莫问来客。
他不过是一个小人物,人家领导之间的事情,和他又有什么关系。
到了第二天,何雨柱来到厨房布置好一天的工作后,李怀德就按时过来。
“柱子,工作都安排好了吧!”
“已经好了,那……领导,咱们这就走?”
知道李怀德的潜台词,何雨柱也直接给予了回复。
“对,赶早不敢晚么,要是材料有什么缺的,咱们还能快点补上不是。”
“领导说的是!”
跟着李怀德走出食堂,坐进了李怀德的座驾,然后来到了地质局家属院。
经过门口武警的登记之后,车子开进了大院里,最后停在了一幢独栋小二层面前。
一个带着眼镜的中年人走了出来,和李怀德热情的招呼起来。
“李哥,过来了!”
“张秘书,今天您老弟负责调配呢!”
不得不说真不愧是李怀德,把跑腿的事情,说得和总指挥一样。
而这位张秘书在和李怀德叙旧的同时,也没有忘招呼何雨柱。
“这位就是何主任吧,今天麻烦你了!”
“张秘书客气了,这都是我应该做的!”
何雨柱也是一脸笑容的客气了一句,然后就站在旁边,丝毫没有要插入两人话题的意思,一点都没有钻营的心思。
何雨柱虽然想拓展自己的人脉,但是他却非常清楚,人脉,尤其是上层的人脉,最好还是由上而下发起的才能算数。
简单来说,巴结领导,不如让领导主动注意到你、重视到你。
毕竟又不是自己工作上的领导,相对而言交往的非常少,领导转脸就忘的交往,根本就没有任何意义。
混个脸熟的说法,在官场的交际当中,只有在自己工作领域之内才适用。
对于那些工作之外的向上交际,混个脸熟绝对不是什么好事。
虽然对于这些套路,何雨柱都不熟悉,但他却没有什么求人的需求,无欲则刚的心态,却正好符合了他现阶段的交际。
简单地聊了两句之后,张秘书就将他们带到了一个干净整洁的厨房。
“何师傅看着做,要是有什么缺的,就给我说,我一定帮你准备好!”
看着厨房里摆着大小水盆,里面盛放着鲍鱼、乌龟、黑斑鱼等海鲜,旁边还有猪、牛肉,甚至还看到了人参、当归、枸杞等药材。
要不是专门菜系的厨师,估计看到这一幕都会有些发懵。
可是各种菜系全都了然于胸的何雨柱,扫了一眼之后,就淡然的朝着张秘书询问起来。
“张秘书,领导今天这是准备做一桌潮汕菜?”
“厉……厉害啊!”
原本今天都准备凑合着做一桌南方菜就行的张秘书,一听何雨柱的话,顿时心中震惊,看向何雨柱的目光也满是佩服。
他非常确信,李怀德来之前,绝对不知道他的要求,甚至刘副部长都不是南方人。
之所以今天把何雨柱叫过来,是因为何雨柱曾经因为淮扬菜而扬名,想着好歹也是南方菜系,说不定做个差不离就好。
至于说专门的粤菜师傅,那就得跑到国宾馆去请。
不想引人注目的刘副部长,刚开始就已经否定了邀请国厨的办法。
毕竟他们要办的事情,本就不想引人注意。
张秘书这几天都处于担惊受怕之中,光是听了何雨柱的大名,但是对于他的能力都是道听途说,根本就没有丝毫了解。
在何雨柱没有到来之前,他甚至都设想了好几种预案,就是为了以防万一。
甚至连改菜系的办法都做出了预案,就当是给客人改改口味,品尝一下北方特色。
哪里知道,何雨柱刚来就给了他一个惊喜。
既然何雨柱一眼能够看出要做的菜品,起码也是有两下子的。
“何主任,你再看看,还有什么短缺的,我立马给你准备去。”
听了张秘书的话,扫了一眼几乎都能够凑够二十道酱料的准备,何雨柱嘴角都有些抽搐。
好家伙,这还准备得不齐全?
这张秘书估计都已经将整个京城有的南方酱料,全都弄回来了吧?
甚至连京城里有名的点心,都弄过来好几种。
看得出来,张秘书的心情非常紧张,何雨柱也没有准备让人家承受煎熬,当即就笑着给了他一个肯定的安慰。
“张秘书不用担心,这里什么都已经准备齐全,接下来就放心交给我吧!”
幸好今天过来的早,提前了两个多小时过来,否则时间还真有些紧凑。
和北方煎、炒、炸为主的不同,南方的菜系煲汤才是灵魂,大部分的菜都要用汤来调和。
为了安稳张秘书紧张的心情,何雨柱干脆表现一点高人风范。
“张秘书,根据现有的材料,结合潮汕菜的特色,我准备按照潮汕菜的标准宴席来做。”
“除了咸、甜点心之外,我准备做十二道菜,其中热菜有麒麟鲍片,豆角炒肉松,牛肉炒芥蓝,酸辣青蚝,三色野生斑,厚菇芥菜,七彩金盏共七道!”
“然后就是芹菜吊片、七彩冻鸭丝、千层肉三道凉菜。”
“最后就是归参熬猪腰和龟裙点点红两道汤!”
“张秘书你看还有什么要补充或者修改的,咱们商量着来!”
虽然嘴里说的非常谦虚低调,但是那娴熟的描述,听得张秘书完全就是两眼转蚊香圈,一头的懵逼。
好半天才醒悟过来,对着何雨柱热情的恭维起来。
“何主任谦虚了,你才是专业的,就按照你的想法来,对这个我不懂,就不瞎掺和了!”
何雨柱这番话一听就知道属于专业人员,既然有专业的在,张秘书要多想不开在这个上面折腾?
面对领导,立功都是其次,重要的是稳妥,不给领导添麻烦。
张秘书好歹也是历经风雨,这点尺寸把握还是完全没有问题的。